ในปี พ.ศ. 2550 วิทยาลัยได้จัดตั้งโครงการศูนย์ศิลปวัฒนธรรมขึ้น โดยมีวัตถุประสงค์หลักในอันที่จะทำนุบำรุงและอนุรักษ์ศิลปวัฒนธรรมที่มีอยู่แล้ว กล่าวคือ การค้นคว้ารวบรวมข้อมูลพื้นฐาน และให้บริการข้อมูลแก่นักศึกษาคณาจารย์และผู้สนใจทั่วไป พร้อมทั้งจัดประชุมแลกเปลี่ยนความคิดเป็นเพื่อทำความเข้าใจกับปัญหาการ เปลี่ยนแปลงทางวัฒนธรรมแสวงหารูปแบบและแนวทางในการประยุกต์องค์ความรู้ทางวิชาการมาใช้ในการทำนุบำรุงและอนุรักษ์ศิลปวัฒนธรรม นอกจากนี้ยังจัดทำ โครงการอนุรักษ์ศิลปวัฒนธรรม เช่น โครงการอนุรักษ์ศิลปะดนตรีพื้นบ้าน 4 ภาค และมีบทบาทในการเสนอแนะนโยบายการวิจัย ด้านวัฒนธรรมและ การอนุรักษ ์ศิลปวัฒนธรรม ในรูปของสิ่งพิมพ์นิทรรศการ การแสดงทางด้านศิลปวัฒนธรรมอีกด้วยการดำเนินงานดังกล่าวจะบรรลุผลตามเป้าหมายที่ตั้งไว้ทั้งนี้ได้รับความร่วมมือหน่วยงานและสถาบันต่าง ๆ ทั้งในระดับท้องถิ่นชุมชน และในการดำเนินงานที่ผ่านมาได้พบว่า ยังมีงานด้านศิลปวัฒนธรรมอีกจำนวนมากที่ต้องการการทำนุบำรุงส่งเสริม และเผยแพร่ แต่เนื่องจากยังไมประสบปัญหาและอุปสรรคอันได้แก่ การขาดแคลนบุคลากรและงบประมาณ ทำให้ไม่สามารถขยายงานออกไปตามที่คาดหวังไว้ ไม่สามารถทำงานได้อย่างต่อเนื่องและมีประสิทธิภาพได้ จึงได้เสนอการจัดตั้งเป็น “ ศูนย์ศิลปวัฒนธรรม ” ให้เป็นองค์กรของมหาวิทยาลัยที่รับผิดชอบด้านทำนุบำรุง ศิลปวัฒนธรรมโดยเฉพาะ
“ ศูนย์ศิลปวัฒนธรรม สืบสานภูมิปัญญา พัฒนาคน ”
ศูนย์ศิลปวัฒนธรรม มีปณิธานมุ่งสู่ความเป็นเลิศและเป็นส่วนหนึ่งในการสนับสนุนการอนุรักษ์ทางด้านศิลปวัฒนธรรมภูมิปัญญาท้องถิ่นและภูมิภาคโดยแสวงหาองค์ความรู้ เพื่อประโยชน์และเสริมสร้างความเข็มแข็งของสังคมไทย มีจิตสำนึกในการอนุรักษ์ศิลปะและวัฒนธรรม มีความรักความสามัคคี อันจะนำไปสู่การพัฒนาชาติไทยให้มีความเจริญมั่นคงและมั่งคั่งทัดเทียมกับนานาอารยประเทศ
ศูนย์ศิลปวัฒนธรรมเป็นองค์กรที่รับผิดชอบในการทำนุบำรุงอนุรักษ์ศิลปวัฒนธรรม ทำการค้นคว้ารวบรวมข้อมูลพื้นฐาน และให้ริการข้อมูล แสวงหารูปแบบ และแนวทางในการประยุกต์ องค์ความรู้ทางวิชาการ มาใช้ในการอนุรักษ์วัฒนธรรมและสิ่งแวดล้อม
